تولید ۹ میلیون کیلوگرم گوشت قرمز در استان یزد
به گزارش یزدی نیوز مدیرکل دامپزشکی استان یزد گفت: سالانه ۹ میلیون و ۱۸۰ هزار و ۳۷۱ کیلوگرم گوشت قرمز در استان یزد تولید می‌شود.
علی اکبر حدادزاده در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در یزد با اشاره به اینکه سالانه ۹ میلیون و ۱۸۰ هزار و ۳۷۱ کیلو گوشت قرمز در استان یزد تولید می‌شود، افزود: از این میزان تولید سالانه مقدار ۱۷۸ هزار و ۱۹۳ کیلوگرم آن به خارج از استان ارسال می‌شود و مابقی در داخل استان مورد مصرف قرار می‌گیرد.
مدیرکل دامپزشکی استان یزد با اشاره به اینکه استان یزد با توجه به شرایط جغرافیایی که دارد در برخی نقاط ظرفیت بالایی در تولید گوشت قرمز دارد، خاطرنشان کرد: شهرستان‌هایی که بیشترین تولید را در استان در زمینه گوشت قرمز دارند تفت، اشکذر، میبد و خاتم هستند.
حدادزاده با اشاره به اینکه استان یزد صادرات خارج از کشور در زمینه گوشت قرمز ندارد، تصریح کرد: بازار هدف گوشت‌های مازاد استان کرمان و مقدار معدودی استان لرستان هستند و با توجه به اینکه بخش عمده‌ای از محصول تولید شده در داخل استان مصرف می‌شود، گوشت تولیدی به خارج از کشور صادر نمی‌شود.
وی ادامه داد: تولید گوشت قرمز در استان یزد با رعایت کامل قوانین و مقررات بهداشتی صورت گرفته و در حین کشتار هم نظارتهای کامل شرعی و بهداشتی در کشتارگاه‌های استان صورت می‌گیرد تا گوشت تولید شده از لحاظ بهداشتی و از لحاظ شرعی بدون هیچ مشکلی در اختیار مصرف کنندگان قرار گیرد.
بخش نظردهی بسته شده است..