پیشی گرفتن قیمت پیاز از موز در یزد

به گزارش یزدی نیوزقیمت پیاز این روزها گوی سبقت را از موز، گل سرسبد میوه‌ها ربوده و کیلویی ۴۵۰۰ تا ۴۷۰۰ تومان در بازار عرضه می‌شود به طوری که این روزها اخبار مرتبط با پیاز آن را در صدر اخبار بازار میوه و تره بار استان قرار داده است.
در شرایطی که انتظار می‌رفت با توجه به وفور میوه و تره بار در بازار استان، نوسانات نرخ در بازار شب عید به حداقل برسد، اما گران شدن یکباره پیاز، داد بسیاری از شهروندان را درآورده است. پیازی که پیش از این اصلا ملاک و سنجش قیمت و کیفیت میوه و تره بار در سبزی‌ها نبود، این روزها مبنای پیش‌بینی قیمت میوه شب عید شده است به طوری که بسیاری از شهروندان با مواجه شدن با گرانی پیاز، آینده نامعلومی را در انتظار میوه شب عید می‌دانند.

پیشی گرفتن قیمت پیاز از موز
یکی از شهروندان یزدی با اشاره به این‌که خرید پیاز با نرخ ۴۵۰۰ تومان را در زندگی‌اش تجربه نکرده است می‌گوید: چطور می‌شود که هزینه تولید پیاز که از تولیدات داخلی است حتی از موز که یک میوه صادراتی است، هم بیشتر شود؟
«خلیل مظفری» ادامه می‌دهد: گران شدن پیاز چندان هم غیرمنتظره نبود به طوری که بسیاری از میوه فروشان از چند روز قبل از گران‌شدن، از مشتریان می‌خواستند پیاز بیشتری بخرند چرا که قرار است گران شود.
وی با بیان این‌که پرداخت بهای ۴۵۰۰ تومان برای هر کیلوگرم پیاز، غیرمنطقی است، خواهان اعلام دلایل این گرانی و البته کیفیت نامطلوب پیازهایی که در بازار موجود است، می‌شود.
این شهروند با بیان این‌که روند افزایش قیمت میوه تاحدودی در سال جاری کنترل شده بود، ادامه داد: این در حالی است که امسال نوسان نرخ تره‌بار از جمله گوجه، خیارسبز، پیاز و سیب‌زمینی بسیار بود.

کیفیت نامطلوب پیازها
اما یکی دیگر از شهروندان یزدی از کیفیت نامطلوب پیازی که در بازار عرضه می‌شود، گلایه کرد و افزود: بسیاری از پیازها از داخل پوسیده شده که این وضعیت نشان از کیفیت نامطلوب ذخیره‌سازی دارد.
«پوران محمدی» ادامه داد: برخی از پیازها در حین ذخیره‌سازی، جوانه زده‌اند که مصرف آنها اصلا توصیه نمی‌شود اما مغازه‌داران تنها جوانه‌ها را از بدنه پیاز جدا می‌کنند و پیاز را می‌فروشند تا روی دستشان نماند.
وی با بیان این‌که کیفیت پیاز اصلا با قیمت آن هم‌خوانی ندارد از مسئولان خواست اگر قرار است مردم بهای سنگینی برای تهیه پیاز پرداخت کنند، لااقل نیاز استان از محصولات با کیفیت و تازه تامین شود. یکی دیگر از شهروندان یزدی هم از افزایش قیمت پیاز ابراز نارضایتی کرد و افزود: نداشتن مدیریت در تولید و عرضه محصولات کشاورزی، هر سال حواشی زیادی برای برخی از انواع میوه و تره بار ایجاد می‌کند.
«سیدعلی میرجلیلی» افزود: امسال بازار خیارسبز در اوایل سال بر هم خورد و حالا بازار پیاز نامتعادل شده است در حالی که با مدیریت صحیح می‌توان این نوسانات قیمت را به حداقل رساند و مشتریان را همیشه راضی نگه داشت.
وی یکی از ابزارهای کارآمد در توزیع مناسب میوه و تره‌بار را مدیریت تولید و تخصیص سطح زیر کشت مناسب برای تولید همه نوع میوه و تره بار اعلام کرد.

افزایش هزار تومانی قیمت هر کیلوگرم پیاز
اما رئیس اتحادیه صنف طواف و میدان‌دار یزد با تایید خبر گرانی پیاز در بازار استان گفت: هر کیلوگرم پیاز در مغازه‌های میوه فروشی شهر کیلویی ۴۵۰۰ تومان عرضه می‌شود. «حسین مشرف» ادامه داد: عرضه پیاز کهنه به پایان رسیده و تولید پیاز جدید هم کاهش یافته است و از سوی دیگر صادرات پیاز هم افزایش یافته و به این ترتیب تقاضا برای پیاز به مراتب بیشتر از عرضه است و قیمت آن افزایش یافته است.
وی با اشاره به افزایش هزار تومانی قیمت هر کیلوگرم پیاز در یک هفته اخیر در استان، افزود: با این‌که عرضه پیاز در میدان و بازار استان افزایش یافته است اما برای حفظ تعادل بازار، میدان‌داران حاضر نیستند پیاز را ارزان‌تر بفروشند.
مشرف با بیان این‌که واردات پیاز به کشور متوقف شده است، بهترین راهکار برای مدیریت بازار مصرف در کشور و استان را واردات پیاز پاکستانی دانست و افزود: هر چند کیفیت پیاز پاکستانی با تولیدات داخلی قابل رقابت نیست اما برای تنظیم بازار عرضه این محصول، مناسب است.
وی با بیان این‌که پیاز مورد نیاز مردم استان از جیرفت و بندرعباس، تامین می‌شود، گفت: بخشی از پیازهایی که در بازار عرضه می‌شود از پیازهای قدیمی است که در اصفهان ذخیره سازی شده است.

تاثیر صادرات بر قیمت عرضه محصولات کشاورزی
مسئول اتحادیه صنف طواف و میدان‌دار استان درباره قیمت سیب زمینی، خیارسبز و گوجه نیز گفت: داغ شدن بازار صادرات موجب نوسان قیمت عرضه این محصولات و بالا رفتن قیمت داخلی آنها شده است. «حسین مشرف» گفت: هر کیلوگرم سیب زمینی در میدان بین ۵۰۰ تا ۷۰۰ تومان عرضه می‌شود که مغازه‌داران مجازند هر کیلوگرم سیب زمینی را با ۳۰ درصد افزایش قیمت به شهروندان بفروشند. مشرف گفت: قیمت هر کیلوگرم گوجه نیز با توجه به صادرات این محصول از ۸۰۰ تا ۹۰۰ تومان در ماه‌های قبل به ۱۹۰۰کیلوگرم در روزهای اخیر البته در میدان میوه و تره بار افزایش یافته است. وی قیمت هر کیلوگرم خیارسبز گلخانه‌ای را نیز ۱۹۰۰ تومان اعلام کرد و گفت: با توجه به افزایش صادرات، این محصول نیز از ۲ هفته پیش، گران‌تر به دست مصرف کنندگان داخلی می‌رسد.

همشهری