یزد بزرگترین تولیدکننده بلدرچین در کشور
حجت الاسلام والمسلمین علی محمد سطانی با اشاره به اینکه یزد اولین و بزرگترین تولیدکننده بلدرچین در کشور است بر لزوم رعایت مسائل شرعی در امر ذبح تاکید کرد .
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی یزدی نیوزمسئول نمایندگی ولی فقیه در جهاد کشاورزی یزد تصریح کرد: جهت تسهیل در کار ذبح و مناسب بودن کشتار بلدرچین در استان اقدام به احداث کشتارگاه مخصوص شده است و قطعا یکی از برنامه های اساسی حوزه نمایندگی ولی فقیه در جهاد نظارت عالیه بر این امر مهم می باشد و خوشبختانه این کار با اقبال و همراهی خوب تولیدکنندگان روبرو شده است
این مسئول با اشاره به اینکه برای انجام عمل ذبح شرعی و بهداشتی بلدرچین در این خصوص با آموزش عمل ذبح به ذابح، وی را در خصوص نحوه صحیح آن آشنا نمودیم گفت در صورتیکه مردم عزیز و متدین سوال و یا ایرادی دارند با دفتر نمایندگی ولی فقیه در سازمان جهادکشاورزی و یا اداره کل دامپزشکی تماس حاصل نمایند
سلطانی گفت: به جزء در مرکز استان که کشتارگاه تخصصی جهت این امر احداث شده در شهر عقدا هم کشتارگاهی جهت ذبح شرعی بلدرچین احداث نموده ایم و به مردم اطمینان می دهیم که ذبح در سطح استان طبق موازین شرعی و اسلامی صورت می گیرد و مشکلی وجود ندارد
وی افزود: با عنایت به ابعاد مختلف و گسترده پرورش بلدرچین در استان و زمینه بسته بندی کردن این صنعت باید توجه به توسعه و پرورش آن در یزد از اهمیت بیشتری برخوردار شود.
بخش نظردهی بسته شده است..